Syrop z mniszka lekarskiego
Składniki:
300 kwiatów mniszka
1 l zimnej wody
1 średnią cytrynę
1 kg cukru
Przygotowanie:
- Po kwiaty najlepiej posłać latorośl :-) Umyj je zalej wodą, wkrój cytrynę, zasyp cukrem. Gotuj na wolnym ogniu ok 3 godz.
- Odcedź kwiaty i redukuj płyn, aż będzie konsystencji syropu.
- Gorący przelej do gorących słoiczków, zakręć i do góry nogami połóż do wystygnięcia na deseczce.
O tak kwiatki mniszka już mam, będzie zatem i syropek :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam.
Super :-) właśnie teraz jest czas na niego :-)
OdpowiedzUsuńO tak, ja też ten syrop robię co roku i bardzo go sobie cenię, wspaniale sprawdza się przy kaszlu i przeziębieniu :)))
OdpowiedzUsuń