Krem z dyni

Składniki:


pół niedużej dyni
kostka warzywna
2 średnie cebule
1 l wody
sól, świeżo zmielony pieprz
3 kromki na grzanki
łyżka masła




Przygotowanie:

 

1. Dynię obrać, wyrzucić pestki i pokroić w średnie kawałki. Obrać cebulę, pokroić ( nie muszą być idealne kosteczki )
2. Podsmażyć cebulę z dynią w garnku, dodać wodę ( tak, aby dynia lekko wystawała ) i dodać kostkę warzywną. Doprawić do smaku. Gotować do miękkości.
3. Zmiksować ( można dodać kleksa śmietanki jak kto lubi ) posypać dowolną ilością grzanek i......

Smacznego