Cytrynowe naleśniki

Składniki:

pół szklanki wody
szklanka mleka
jajko
mąka pszenna 
szczypta soli



Przygotowanie:

1. Wodę zmieszać z mlekiem, jajkiem, szczyptą soli i mąką ( trzeba jej tyle, aż ciasto nabierze konsystencji śmietany - będzie gęste, ale tak aby się dobrze rozlewało )
2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażyć cienkie naleśniki. Każdy jeszcze gorący posypać cukrem i pokropić sokiem z cytryny, zwinąć i ....

  
Smacznego