Kurczak z pieczarkami w mleczku kokosowym
Składniki:
400 g piersi z kurczaka
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
puszka mleczka kokosowego
350 g pieczarek
sól, pieprz, curry
ziemniaki
Przygotowanie:
- Mięso pokroić w kostkę lub paseczki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, przyprawić solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i curry. Wymieszać i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć.
- Pieczarki obrać, pokroić i dodać do mięsa. Delikatnie wymieszać, smażyć, aż pieczarki będą miękkie. Wlać puszkę mleczka kokosowego w razie potrzeby doprawić solą lub pieprzem. Ziemniaki ugotować jak zawsze + ząbek czosnku. Miękkie rozgnieść z 2 łyżkami masła i niewielką ilością mleka.
- Mięso trzymać na lekkim ogniu, aż mleczko zgęstnieje. Posypać szczypiorkiem, pietruszką lub udekorować czerwoną papryką......
Smacznego
Przycupnę na chwilę, poszukam obiadowych inspiracji :)
OdpowiedzUsuń38 yr old Graphic Designer Xerxes Tomeo, hailing from Guelph enjoys watching movies like "Truman Show, The" and Slacklining. Took a trip to Historic Town of Grand-Bassam and drives a Ferrari 166 MM Barchetta. polaczone z
OdpowiedzUsuńhey and thanks for this interesting article. I can understand your position. Nice blog, and this has been very enlightening for me. thanks again.
OdpowiedzUsuńReading this article has really motivated me.
coastline hermia Cristi parody maxwell ettlinger parcels empress explicable
TOP Google Ranking On Your Site