Tortilla domowa

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki oleju
szczypta soli
180 ml gorącej wody

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki połączyć (ostrożnie nie poparzyć się wodą). Zagnieść ciasto i przykryć ściereczką.
2. Na patelnie wlać kropelkę oliwy i dobrze ją rozgrzać. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki, które trzeba jak najcieniej rozwałkować.
3. Każdy placek smażyć z obu stron przez ok 1 min...

Smacznego