Mintaj w śmietanie z groszkiem

Składniki:

filet z Mintaja
2 łyżki śmietany
groszek mrożony
natka pietruszki
koperek


Przygotowanie:

1. Natkę i koperek posiekać. Groszek podgotować z 2 min. Mintaja pokroić na mniejsze kawałki.
2. Na patelnię wlać śmietanę, dodać natkę i koperek. Mintaja doprawić solą i pieprzem, położyć na śmietanie i dusić z 2-3 min. Groszek odcedzić dodać do ryby. Wymieszać i na końcu skropić kilkoma kroplami soku z cytryny. Opcjonalnie dodać suszone pomidory.

Smacznego