Dorsz z podgrzybkami

Składniki:

200 g Dorsza
koperek
łyżka śmietany
opakowanie podgrzybków
sól, pieprz
50 ml białego półwytrawnego wina
łyżka oleju

Przygotowanie:

1.  Podgrzybki podgotować w niewielkiej ilości wody, przyprawić, a na koniec zabielić łyżką śmietany.
2.  Rybę pokroić na kawałki, podsmażyć na łyżce oleju. Podlać winem, kiedy odparuje wyłączyć ogień i posypać koperkiem...

Smacznego