Trufelki czekoladowe z migdałami, śliwką, żurawiną i odrobiną brandy

Składniki
150 ml mietanki
400 g gorzkiej czekolady
50 g masła
50 ml miodu
odrobina brandy
pół kubka śliwek
1/3 żurawiny, pestek dyni
kilka migdałów


Przygotowanie

1. Śliwki, migdały, pestki dyni i żurawinę zmiksować i podlać brandy (ok 50 ml).
2. Śmietankę podgrzać, roztopić w niej czekoladę, dodać miód, masło, śliwki, żurawinę i pestki.
3. Kiedy masa zastygnie w lodówce formować kuleczki i obtoczyć w kakao.
4. Podałam z śmietankowymi lodami i listkami mięty do ozdoby..

Smacznego