Pieczony kurczak z winem

Składniki
1 kg podudzia kurczaka
cebula
5 ząbków czosnku
sól, pieprz, estragon, lubczyk
papryka słodka i ostra
sos sojowy
tymianek
białe pół wytrawne wino ok szkanki

Przygotowanie

1. Mięso przyprawić, przełożyć do brytfanki z cebulą i piec w 180 st C ok 45 min z pokrywką.
2. Na ok 15 min przed końcem wlać wino i już bez przykrycia trzymać w piecu jeszcze chwilę..

Smacznego