Chili con carne z odrobiną białego wina



Składniki
2 cebule
4 ząbki czosnku
500 g mielonej wołowiny
sól, pieprz
szczypta oregano, majeranku, lubczyku
pół lampki białego półwytrawnego wina
fasola i kukurydza z puszki
2 puszki sosu pomidorowego
chilli 
szczypior


Przygotowanie

  1. Mięso podsmażyć na łyżce oleju kokosowego, dodać przyprawy, drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlać winem i trzymać na ogniu ok 5 min niech alkohol odparuje.
  2. Wlać dwie puszki sosu pomidorowego i dusić ok 15 - 20 min. Na końcu dodać fasolę i kukurydzę (według własnych smaków).
  3. Podawać z ryżem i wmieszanym szczypiorkiem..

Smacznego

Komentarze