Pęczak z tuńczykiem

Składniki:
kasza Pęczak
1 żółta papryka
puszka tuńczyka w oleju
pęczek natki pietruszki
kilka suszonych pomidorków - Helcom

Przygotowanie:

1. Kaszę ugotować w osolonej wodzie (jedna część kaszy - dwie części wody). Paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Tuńczyka odsączyć z oleju.
2. Wszystko wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Polać łyżką oliwy spod suszonych pomidorów, w razie potrzeby przyprawić solą .........

Smacznego