Tatar z Łososia z imbirem



Składniki:
kawałek świeżego Łososia
mała czerwona cebula
szczypiorek
odrobina imbiru
3-4 łyżki oleju z oliwek lub winogron
kilkanaście kaparów
kilka kropel soku z cytryny


Przygotowanie:

  1. Łososia schłodzić, następnie pokroić w drobną kostkę.. Koniecznie ostrym nożem, żeby go nie zmaltretować :-) 
  2. Dodać posiekaną cebulę, szczypiorek. Imbir zetrzeć na tarce, wmieszać do Łososia z posiekanymi kaparami.
  3. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem, sokiem z cytryny. Wszystko dokładnie połączyć z olejem...

Smacznego



Komentarze