Coxinhas... mundialowa i nie tylko przekąska



Składniki
2-3 udka z kurczaka
3 szklanki bulionu
3 szklanki mąki pszennej
2 żółtka i kawałek masła
2-3 ząbki czosnku
marchew, pietruszka
kawałek selera, pora
opieczona cebula
sól, pieprz, listki laurowe, ziele angielskie
3 śmietankowe serki topione


Przygotowanie

  1. Udka włożyć do gotującej się wody z marchewką, pietruszką, selerem, cebulą i porem z dodatkiem przypraw - gotować na niewielkim ogniu do miękkości.
  2. Gotowe mięso ostudzić, pokroić na mniejsze kawałeczki. Wymieszać z serkiem topionym, doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.
  3. Powstały bulion odcedzić postawić na gazie. Kiedy się zagotuje wsypać mąkę i energicznie mieszać. Po wystygnięciu dodać dwa żółtka i odrobinę masła. Zagnieść i odstawić do lodówki na ok godzinę. 
  4. Powstałe ciasto rozwałkować powycinać szklanką kółka, faszerować i zalepić. Następnie obtoczyć w białku, bułce tartej i usmażyć w głębokim oleju do złapania koloru.. 
Smacznego


Komentarze

  1. Thank you pertaining to giving this excellent content on your web-site. I discovered it on google. I may check back again if you publish extra aricles.
    Very nice post. I have really enjoyed visiting your site posts. In any case I'll be subscribing to your feed and I hope you write again soon! Thanks a lot, I'll attempt to visit more frequently. Happy new year!
    Have a excellent day!. There are some interesting points in that clause but I don't know if I see all of them middle to center . There is some validity but I will take hold opinion until I look into it further. Good clause, thanks and we want more! Added to FeedBurner too. Hair Loss Treatment
    love-binding-spell-caster

    OdpowiedzUsuń
  2. thank you for your great article and blog it makes my day
    Tremendous article, numerous good quality information. I am about to show my pals and ask them what they think.
    shopbymark

    OdpowiedzUsuń
  3. e opinion with nearly all of what you wrote. I would love to see new posts on this. I will bookmark and come back.
    I have bookmarked this blog because I discovered it distinctive. I would be really interested to know more information on this. Thanks!
    First-rate site I tend to be of the samshopbymark

    OdpowiedzUsuń
  4. coastline hermia Cristi parody maxwell ettlinger parcels empress explicable
    How many hrs would you say you may have saved each day with your Web bots?
    Sarah Berger

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty