Schab z patelni

Składniki
4 plastry schabu bez kości
pół puszki groszku
sól, pieprz
szczypta tymianku, rozarynu
2 ząbki czosnku
sos sojowy ciemny grzybowy


Przygotowanie

1. Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na dowolne mniejsze kawałki u mnie paseczki. Doprawić i odłożyć na kilka godzin.
2. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i podsmażyć mięso z każdej strony do momentu uzyskania ładnego brązowego koloru.
3. Na koniec dodać groszek - wymieszać i gotowe..

Smacznego