Szczupak z dorszem na maśle czosnkowym




Składniki
filet szczupaka
filet dorsza
natka pietruszki
kostka masła
8 ząbków czosnku
sól
sok z cytryny


Przygotowanie

  1. Do miękkiego masła wmieszać przeciśnięty przez praskę czosnek. Rybę pokroić na kawałki posolić do smaku.
  2. Smażyć filety na rozgrzanej patelni z masłem czosnkowym (połowa kostki wystarczy) z oby dwóch stron po ok 1 min. 
  3. Na końcu wmieszać posiekaną natkę i skropić sokiem z połowy cytryny, ja podałam z bagietką czosnkową..

Komentarze

Popularne posty