Szczupak z dorszem na maśle czosnkowym

Składniki
filet szczupaka
filet dorsza
natka pietruszki
kostka masła
8 ząbków czosnku
sól
sok z cytryny


Przygotowanie

1. Do miękkiego masła wmieszać przeciśnięty przez praskę czosnek. Rybę pokroić na kawałki posolić do smaku.
2. Smażyć filety na rozgrzanej patelni z masłem czosnkowym (połowa kostki wystarczy) z oby dwóch stron po ok 1 min. 
3. Na końcu wmieszać posiekaną natkę i skropić sokiem z połowy cytryny, ja podałam z bagietką czosnkową..