Pierogi z golonką i kiszoną kapustą

Składniki
mąka pszenna
gorąca woda
golonka peklowana przednia
kiszona kapusta
sól, pieprz, czosnek, maggi
cebula

Przygotowanie

1. Mąkę zaparzyć gorącą wodą, zagnieść - owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na godzinę.
2. Golonkę włożyć do gotującej się wody i ugotować do miękkości. Ostygniętą zmielić i wymieszać z poszatkowaną i podgotowaną kapustą. Dodać drobno pokrojoną, podsmażoną cebulę. Wymieszać, doprawić i lepić pierogi..

Smacznego